Artichaut de murailles !
Pour reconnaître des Sempervivums c’est simple : d’abord on les trouve sur des terrains secs, sur de vieux murs et même sur des toits ; ensuite elles produisent des rosettes de feuilles charnues dont la forme évoque celle d’un artichaut miniature. Les fleurs apparaissent en été et sont de couleur rose, rouge ou jaune.
Depuis 2005, Caroline Aubry s’est spécialisée dans leur production ainsi que celle de nombreuses plantes de rocaille. Elle propose une large gamme de sempervivum, de sedum voisine et nombre de plantes vivaces adaptées aux terrains les plus secs.
La pépinière est installée au coeur du Périgord noir, à Rouffignac, en Dordogne. Son stand est reconnaissable à son bel étalage de cagettes sombres remplies de sempervivums bien alignés en damiers de plusieurs couleurs…
