« In Spiruline I trust ! »
C’est à Montpouillan dans le Lot-et-Garonne (47) que la spiruline est cultivée dans la ferme familiale de Laurence où avant étaient produites des tomates. Aujourd’hui, une partie des serres inutilisées a été réaménagée pour accueillir 800 m² de bassins.
Pour sa production de spiruline, elle a choisi d’associer le Sel de Salies-de-Bearn avec l’eau de source directement puisée à la ferme, ce qui lui apporte une richesse exceptionnelle en magnésium et oligo-éléments.
De la culture (sans fongicides, herbicide ou encore insecticide) au séchage à la mise en sachet (sans conservateur ni colorant) tout est directement fait à la ferme !